{"id":498,"date":"2020-09-21T22:36:40","date_gmt":"2020-09-21T22:36:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tinieblos.com\/blog\/?p=498"},"modified":"2020-09-23T19:07:52","modified_gmt":"2020-09-23T19:07:52","slug":"en-cali-es-que-se-goza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tinieblos.com\/blog\/en-cali-es-que-se-goza\/","title":{"rendered":"Planes para hacer en Cali si estas de paso."},"content":{"rendered":"\n
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Existe una ciudad en Colombia que es conocida como la \u201cCapital de la rumba\u201d<\/strong> y en el mundo como la \u201cCapital de la salsa\u201d<\/strong>, por los ritmos contagiosos que all\u00ed se bailan e interpretan, por la calidez de sus habitantes y la inmensa variedad de platos t\u00edpicos. Cali es una ciudad con gran identidad de sabores, colores, lugares y movimientos de cadera acompa\u00f1ados de los pies al ritmo de melod\u00edas simb\u00f3licas como \u201cOiga, mire y vea\u201d, intentaremos hacer un breve resumen de los planes imperdibles por si estas de paso en esta hermosa ciudad, y recuerda que si quieres buena compa\u00f1\u00eda para alguno de ellos puedes consultar en Prepagos Cali<\/a> .<\/p>\n\n\n\n

\u201cSi huele a ca\u00f1a<\/strong><\/p>

tabaco y brea,<\/strong><\/p>

usted est\u00e1 en Cali<\/strong><\/p>

ay mire vea\u201d<\/strong><\/p>Oiga, Mire, Vea – Guayac\u00e1n Orquesta \u2013 Compositor Saturnino Caicedo C\u00f3rdoba<\/em><\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

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Son muchos los lugares emblem\u00e1ticos que tiene esta hermosa ciudad, todos son abiertos al p\u00fablico y entre los m\u00e1s visitados por los turistas est\u00e1n:<\/h2>\n\n\n\n
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    El Gato del rio<\/strong> – Escultura artista Hernando Tejada \/ El Puente de Ortiz<\/strong> \/ Iglesia la Ermita<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Bulevar del R\u00edo – Bulevar de la Avenida<\/h2>\n\n\n\n

    Construida sobre el t\u00fanel urbano m\u00e1s largo del pa\u00eds con una extensi\u00f3n de 980 metros, es un famoso recorrido por las esculturas de gatos que all\u00ed se pueden ver convirti\u00e9ndolo en un museo al aire libre. Durante el recorrido, se pueden ver varios atractivos como:<\/p>\n\n\n\n

    • El Gato del rio<\/strong>
      Esta escultura inaugurada en 1996 del artista Hernando Tejada que mide 3,50 metros de alto, 3,40 metros de ancho con un peso de 3 toneladas, es un s\u00edmbolo de la cultura Cale\u00f1a que a\u00f1os m\u00e1s tarde le fueron a\u00f1adidas \u201clas novias del gato\u201d, que son quince gatas del escultor Alejandro Valencia que est\u00e1n a lo largo del recorrido y se supone, que van tras el Gato de Tejada.<\/li>
    • El Parque de los Poetas<\/strong>
      Un lugar en el que se realizan eventos de poes\u00eda y literatura ya que all\u00ed se encuentran esculturas en bronce de maestros como Jos\u00e9 Antonio Moreno, Jorge Isaacs, Ricardo Nieto, Carlos Villafa\u00f1e, Octavio Llanos y Octavio Gamboa. Un espacio al aire libre para deleitar el romanticismo y la sana lectura.<\/li>
    • El Puente Ortiz<\/strong>
      Construido sobre el rio Cali<\/strong> y cuyo ingeniero fue el fraile franciscano Fray Jos\u00e9 Ignacio Ortiz. El puente ha sido restaurado y remodelado en varias oportunidades, sin embargo, contin\u00faa siendo emblem\u00e1tico en la ciudad por su historia, barandas y faroles que se iluminan en la noche.<\/li>
    • Iglesia La Ermita<\/strong>
      Declarado Monumento Nacional<\/strong>, esta iglesia es considerada como una de las m\u00e1s importantes en Colombia por ser representativa en su arquitectura de estilo neog\u00f3tico, tiene gran valor hist\u00f3rico y esta dedicada la virgen Nuestra se\u00f1ora de los dolores<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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      Cerro de Cristo Rey<\/strong> – Cali<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

      Cerro de Cristo Rey Cali <\/h2>\n\n\n\n

      Ubicado a 1470 metros sobre el nivel del mar, este cerro fue inaugurado en 1953 con un monumento caracter\u00edstico de Cristo Rey con una altura de 26 mts., desde all\u00ed, los turistas pueden ver en todo su esplendor una panor\u00e1mica de la ciudad de Cali<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      Capilla de San Antonio.<\/h2>\n\n\n\n
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      Un terreno cedido por Don Francisco Garc\u00e9s De Aguilar fue el lugar donde se construy\u00f3 la Capilla de San Antonio<\/strong> ubicada en la Colina del mismo nombre. Es un lugar considerado como hogar de escritores, poetas y artistas por sus casas con patios amplios y pisos de piedra de rio.
      Esta capilla de San Antonio evoca la arquitectura de las haciendas campesinas de los ca\u00f1adulzales y con el paso del tiempo, se ha convertido en un lugar insignia de la ciudad, visitado por los fieles turistas cat\u00f3licos.<\/p>\n\n\n\n

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      Caliwood museo de la cinematograf\u00eda<\/h2>\n\n\n\n

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      Caliwood museo de la cinematograf\u00eda<\/strong> – Cali<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

      Es el primer Museo de la Cinematograf\u00eda en Colombia, fundado el 22 de octubre de 2008, un lugar que expone diferentes elementos del cine como maquinaria y equipos de filmaci\u00f3n para los amantes del cine y que pertenecen a la industria cinematogr\u00e1fica del pa\u00eds<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      <\/div>\n\n\n\n

      Museo de la ca\u00f1a de az\u00facar<\/h2>\n\n\n\n

      Un lugar con escenarios naturales que hacen honor al dulce sabor y olor de la ca\u00f1a de az\u00facar que es una planta de tallo le\u00f1oso y hueco utilizada para producir az\u00facar. Durante el recorrido de este museo, se puede ver los famosos trapiches <\/strong>conformados por molinos con rodillos que prensan la ca\u00f1a de az\u00facar para extraer el jugo. All\u00ed tambi\u00e9n se llevan a cabo varios eventos empresariales en beneficio de la industria de la ca\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

      Zool\u00f3gico de Cali<\/h2>\n\n\n\n

      Fundado en 1969 y ubicado dentro del bosque municipal, es considerado como el cuarto mejor zool\u00f3gico de Am\u00e9rica Latina, all\u00ed se busca preservar la biodiversidad de fauna y flora<\/strong> que se tienen en la Ciudad de Cali mediante estrictos programas de nutrici\u00f3n, salud, conservaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n de las especies. As\u00ed mismo, ofrece a los turistas charlas y talleres para concientizar la importancia de la preservaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

      Es importante tener en cuenta, que esta ciudad tiene amplia gama de platos t\u00edpicos que, por su sabor, ingredientes y forma de preparaci\u00f3n dan una experiencia diferente al turista.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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      Cholao y Lulada<\/strong> – Cali<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

      Entre las bebidas, se tiene la famosa Lulada <\/strong>cale\u00f1a, una mezcla de lulo, lim\u00f3n, az\u00facar, hielo y panela que hace que sea un elixir refrescante. Otra bebida similar son los Champ\u00fas <\/strong>que tienen m\u00e1s ingredientes como el melao de panela, pi\u00f1a, ma\u00edz, canela, clavos de olor y hojas de naranjo agrio, se puede beber o comer. Otro sabor acido inigualable, es el nombrado Mango biche<\/strong> con sal o pimienta o el Cholao <\/strong>a base de hielo raspado con salsas de diferentes sabores y frutas tropicales con un toque de leche condensada.<\/p>\n\n\n\n

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      • \"\"<\/figure><\/li>
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        Aborrajados \/ Arepas de chontaduro \/ Marranitas<\/strong> – Cali<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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        Y entre los platos t\u00edpicos, se pueden encontrar algunos pasabocas originales como las Marranitas <\/strong>crujientes a base de pl\u00e1tano en forma de bola y rellenos de chicharr\u00f3n de cerdo, tambi\u00e9n, se tienen las empanadas vallunas<\/strong> de ma\u00edz con guiso de papa, cebolla, ajo y tomate, as\u00ed mismo, los inconfundibles aborrajados <\/strong>de pl\u00e1tano maduro dulce rellenos de queso blanco y las arepas de chontaduro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

        <\/div>\n\n\n\n

        Ya como plato fuerte, tenemos el Sancocho valluno<\/strong> hecho en fog\u00f3n de le\u00f1a para darle un toque personal, se basa en el caldo de gallina con papa, yuca, pl\u00e1tano maduro, mazorca, cilantro, cimarr\u00f3n, arroz y aguacate.<\/p>\n\n\n\n

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        Finalmente tenemos como opciones de postre, el Manjar blanco <\/strong>que es el principal dulce en el Valle del Cauca, viene en una vasija de totumo a base de leche con az\u00facar blanca de ca\u00f1a con un poco de harina de arroz. Otro postre inigualable son los Bonus o Macetas<\/strong>, que son palos decorados con ringletes y dulce de az\u00facar llamado alfe\u00f1ique que con su colorido es atractivo al paladar de todos los turistas.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

        La rumba en la ciudad de Cali es emblem\u00e1tica, ya que cuenta con diferentes festivales <\/strong>reconocidos mundialmente en el transcurso de todos los a\u00f1os c\u00f3mo:<\/h2>\n\n\n\n
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        Feria de Cali<\/strong> – Cali \/ Foto El Espectador<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
        • Festival mundial de salsa: <\/strong>Un evento realizado en el mes de septiembre, all\u00ed participan bailarines de todas las escuelas de salsa y academias de baile de la ciudad, se presentan talleres para conocer y entender la historia de la sus y sus variantes a trav\u00e9s del tiempo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
          • Feria de Cali: <\/strong>Realizada en el mes de diciembre para despedir el a\u00f1o, cuenta con la presentaci\u00f3n de m\u00e1s de 6.000 artistas, es un homenaje al sabor, alegr\u00eda, color y ritmo de la salsa, que es un g\u00e9nero con gran fama a nivel mundial ya que la ciudad de Cali tambi\u00e9n es conocida c\u00f3mo la \u2018Capital Mundial de la Salsa\u2019<\/strong>. En esta feria hay eventos como como la cabalgata, el Carnaval del Cali Viejo con comparsas, personajes fant\u00e1sticos, zanqueros y bailarines a lo largo de las calles, desfile de Autos Cl\u00e1sicos y Antiguos, que convierte las calles de la \u2018Sultana del Valle\u2019 en una especie de museo al aire libre y el famoso Sals\u00f3dromo <\/strong>donde se puede ver y gozar a los mejores bailarines de salsa.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
            • Festival de m\u00fasica andina Mono N\u00fa\u00f1ez:<\/strong> Es un evento musical en el mes de junio donde compositores e int\u00e9rpretes realizan presentaciones de m\u00fasica andina, bambuco y pasillo colombiano, es una plataforma de artistas a nivel internacional.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
              • Festival Petronio \u00c1lvares:<\/strong> Es un encuentro cultural de la regi\u00f3n pacifica de Colombia en el mes de agosto, est\u00e1 lleno de muestras artesanales, gastronom\u00eda t\u00edpica con platos a base de pescado, mariscos y crust\u00e1ceos en ceviches y encocados<\/strong>, todo esto acompa\u00f1ado de muestras musicales.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
                • Festival Salsa al parque: <\/strong>Cuenta con una amplia programaci\u00f3n hecha por sals\u00f3manos y coleccionistas del g\u00e9nero de baile salsa, con conciertos de orquestas en vivo<\/strong>, homenajes a personajes de la cultura salsera y shows de bailadores<\/strong>, un espect\u00e1culo que sin duda trae colorido, hermandad y alegr\u00eda entre los barrios y comunas en la ciudad de Cali.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
                  <\/div>\n\n\n\n

                  Aparte de los festivales que hay en esta ciudad, tambi\u00e9n es de resaltar algunos lugares donde los turistas y habitantes, acuden habitualmente para una rumba entre amigos con el sabor de la salsa, entre las principales discotecas se encuentran Zaperoco, Living Night Club, Chang\u00f2 y La topa tolondra<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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                  \n

                  No se puede dejar pasar el nombrado y famoso Juanchito que seg\u00fan cuentan, en la d\u00e9cada de los 90\u2019s, un hombre muy apuesto lleg\u00f3 a la Discoteca Chang\u00f3 y por sus grandes movimientos todas las mujeres quer\u00edan bailar con \u00e9l, a una de ellas \u00e9l le dijo al o\u00eddo que no le mirara los pies, pero al no hacerle caso quedo paralizada, seg\u00fan cuenta la historia, sus pies eran como los cascos de un toro y emanaban un olor a azufre, se habla que aquella mujer muri\u00f3, otros dicen que sobrevivi\u00f3 y otros m\u00e1s que se encuentra en un manicomio.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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                  <\/p>

                  \u201cEso es falso, \u2018la vaina\u2019 que apareci\u00f3 el diablo, fue un d\u00eda de la Semana Santa y en la Semana Santa los grilles por aqu\u00ed no los abren, son cerrados\u201d dice Ra\u00fal Monta\u00f1o, quien ha vivido por varios a\u00f1os frente a la Discoteca Chang\u00f3.<\/p>Ra\u00f9l Monta\u00f1o<\/strong> – Habitante frente a discoteca Chang\u00f2 – Juanchito Cali<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

                  <\/div>\n\n\n\n
                  <\/div>\n\n\n\n

                  <\/p>

                  \u201cDicen que se apareci\u00f3 ah\u00ed bailando, pero eso fue hace a\u00f1os que est\u00e1n con ese cuento(\u2026) que viene y que sale el diablo\u201d asegura Javier Camacho, quien ha crecido en Juanchito.<\/p>Javier Camacho – Habitante Juanchito Cali<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

                  <\/div>\n\n\n\n

                  Sin duda alguna, la Ciudad de Cali no solamente es un gran embajador musical, sino que est\u00e1 ligado a la belleza de sus mujeres y habitantes, con el colorido de los trajes de aquellos bailadores que atraen turistas nacionales e internacionales y con sabores llenos de tradici\u00f3n; es una ciudad llena de colorido, aromas y pasos de baile.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                  Cali pachanguero, Cali luz de un nuevo cielo.\n<\/strong>\nDe rom\u00e1ntica luna, el lucero que es leno\nse mirar en tu valle la mujer que yo quiero.<\/strong>\nDel jilguero que canta, calles que se levantan\ncarnaval en Juanchito, todo un pueblo que inspira.\n\nGrupo Niche - Compositor: Jairo Varela<\/strong><\/pre>\n\n\n\n
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